Pêra ao Vinho
- 2 pêras bem maduras e descascadas (manter os talinhos)
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 garrafa de vinho tinto seco
- 8 cravos
- 2 pauzinhos de canela
Cozinhar todos os ingredientes em uma panela pequena, em fogo baixo até formar uma calda grossa. Uns 30/40 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira. Sirva gelado com creme de leite ou sorvete de creme.
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